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晚饭,是由陆可儿和纪氏以及陆明皙一起做的。
准确的说,是陆可儿指导示范,纪氏贯彻执行,陆明皙从旁辅助,三人同心协力,共同完成了陆家第一个“全鱼宴”。
三人将一个简易的餐桌摆在陆天宁房中,然后陆续上菜。
陆天宁看着满桌子的菜,一时惊得目瞪口呆。
这么多年来,家里哪里吃过这么丰盛的一顿饭?虽然都是用鱼做的,但是有汤有肉,煎炒煮炖各种烹饪手法都用上了,菜品丰富多样,看得陆天宁眼花缭乱。
“这鱼汤中飘着的叶子是什么?”他从一盆鱼汤中用筷子夹起一片紫色的叶子,犹豫着是否可以放入口中。
“这叫紫苏,不但是一种做菜的佐料,而且还是种药材,可以解毒治风寒。做鱼时放一点,不但可以去腥,而且可以提鲜。”
说到这里,陆可儿不由庆幸:“咱家的姜蒜有一点,但不多了。正好看到屋后面长着一大片一大片的紫苏。也是巧了。”
“可儿现在懂的东西可多了。”纪氏夸道,“她摘下这叶子时和我说,这种叶子既可以当药,也可以做菜,我都吃了一惊。这叫紫苏的野菜在咱村可长了不少,可咱村有谁识得这个?就连昨天吃的野菜,都是可儿挖来的,很多种都是我们不知道的。”
陆天宁看着陆可儿,眼底闪过一丝疑惑。
女儿的变化实在太大。他当然不会认为女儿是被人假扮的。他想,或许女儿一直都是懂得这些的,只因为平时她太过沉默寡言,不喜表现,所以一直藏在心里。经过这次刺激,她的性子改变巨大,因此也敢自信地表达了。不过,这种变化他看在眼里,却喜在心上。
“娘,我要吃鱼汤。”小豆丁早就等不及了。
“好,好,小馋猫,这就给你吃。”纪氏笑眯眯地给小豆丁盛了一碗,又夹了一大块白花花的鱼肉,剔去鱼刺,递给儿子。
汤汁用温火熬成了乳白色,紫苏飘浮在上面,若隐若现,看起来诱人极了。
陆天宁忍不住咽了一口唾沫。
他一向不是追求口腹之欲的人。瘫痪后,心情消沉,情绪低落,更加没有什么胃口。可如今当他看见眼前诱人的菜肴,闻着扑鼻的浓香,居然垂涎欲滴,真想大朵快颐。
纪氏也给他盛了碗鱼汤,添了几块鱼肉。他端在手中,喝了一口。那汤鲜香浓郁,鱼肉嫩滑鲜美,十分美味。他一口接一口,不一会儿一碗鱼肉和鲜汤就全吃光了。
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