闲云小散提示您:看后求收藏(棉花糖小说网www.swayamsevasangh.com),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
劲爆,楚姐的嘴已经常年挂在微博

劲爆,楚姐的嘴已经常年挂在微博

红莓布丁
事业线为主,主打剧情线。 楚依依穿书了,好消息是穿到了一个玛丽苏娱乐圈文里的一个富家千金,坏消息是富家千金是原文中的女炮灰,自此她开始走起了怼天怼地怼导演的道路。 综艺里,女嘉宾因为赶羊时害怕羊靠近她,直抽羊几大鞭子,打得羊在角落直哆嗦,楚依依在一旁说道:“姐,你别打了,这给那羊打的,那是走道扶墙根,是小便带血丝啊,这咋上线就送人家一百连抽呢,你是百里玄策啊,你搁这叠攻速呢,你咋不一边抽一边喊热烈
言情 连载 56万字
八零军婚:肥妻靠医术走上巅峰

八零军婚:肥妻靠医术走上巅峰

阿噗握奶茶
医学天才夏怀夕穿越了,成为年代文家属院里又懒又坏人人嫌的胖媳妇。 开局就是一手烂牌,她才不会轻易摆烂。 不就是养娃?她可以! 不就是看病?她经验丰富得很! 不就是赚钱?紧跟黄金年代大部队,实现财富自由! 离婚?一开始不想离来着,后来发现男人只会阻碍她赚钱!
言情 连载 50万字
七零小妻被撩!腹黑军官红眼失控

七零小妻被撩!腹黑军官红眼失控

失而
一朝穿越,于向念成了七十年代军属大院的恶婆娘。 男人不爱,小孩不亲,邻居嫌弃?????? 爱咱咱滴! 她也不在乎这些人的眼光! 她,有知识有文化有背景,还长的美。 发家致富搞事业,才是正事! 只是······ 这男人怎么越看越顺眼了?这小孩怎么也有点可爱呢? 后来,她提出离婚。 那个对她历来冷漠的男人红了眼,“不离!我喜欢你,很久以前···就喜欢!”
言情 连载 0万字
请叫我倒霉者

请叫我倒霉者

梦中行走梦中梦
日行一善,不如日触一霉,不刻意,不随意,便可修炼大成。今日我倒霉,明日便是所有辱我欺我者倒大霉、倒血霉。所以请叫我倒霉者,日送一霉,附送一霉,你是买不了吃亏买不了上当,货真价实,童叟无欺……
言情 连载 41万字