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宋禾原本没想过这事儿的。
哪怕周平邀请他，他最初想的也是拒绝。
毕竟，刚来同安村落脚的时候，是味香居大厨看中了他，提拔了他，让他做帮厨，所以大厨对他有知遇之恩。
就这么出去单干，无疑是对大厨的一种背叛。
可如今，听妹妹这么一讲，似乎也不是不可行，若是他挣了大钱，逢年过节买些好东西孝敬大厨他老人家，也不算忘恩负义。
宋苗苗看出了宋禾的心动，又在后面推了一把：
“哥哥，你还不相信我吗？从小到大，我的运气什么时候差过？有我帮你，咱们家肯定财源滚滚！”
宋母也被说的激动了起来，当即附和道：
“没错没错！阿禾，你就听你妹妹的吧，她从小就逗人喜欢，而且运气好，她说的准没错！”
宋禾终于点头了，可还是有些迟疑：
“可是娘，咱们家没有那么多钱去镇上开铺子。”
紧接着，他掰着手指头，跟家里人算了一笔账——
首先，想出来单干，他得给味香居赔一笔钱。
当初答应当帮厨的时候，他跟味香居签了契书，要在那里做满三年，如今距离三年还差几个月，要走的话算他违约。
其次，开店要租房子，租金不便宜。
镇上普通的铺子，只一间房那种的，一个月的租金都要三到五钱。
若是像施丽蝶那种几进的院子，或者像味香居那种几层的小楼，那就更贵，至少一个月一两银子起步。
第三，开铺子卖什么东西，还没有确定。
若是按宋苗苗所言，琢磨一些新奇的东西，不确定什么时候能琢磨出来，也不确定前期会耗费多少成本。
就算琢磨出来了，那买食材、买其他作料、店铺装修布置等等，处处都是要花钱的。
“爹，娘，咱们家现在有多少银子？”宋禾算完账，问道，“若是真要开店，前期没个二十两，根本不行。”
一句话，把宋父宋母给干沉默了。
宋家是地里刨食的庄户人家，一年到头除了种地还是种地，收成好坏全看老天爷的心情。
哪怕碰上丰收的年景，除去一家人一年到头的嚼用，余下的卖也卖不了多少钱，能有个三五两银子顶天了。
这钱偶尔还得去镇上买肉、打牙祭，还要给宋苗苗做新衣裳、打首饰，再
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