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十斤的姜削皮不是个小工程，裴永富被派去推磨盘，王翠兰双担，又是削皮又是切块的，搅拌的活还需要人一直盯着，人手完全不够。
裴丽犹豫了下，去了卧室，周宪起正在看王延平留下的书，她咳了声，“等下有事吗？没事的话有个忙需要你帮一下。”
周宪起没半点犹豫，放下书答应了，“没事。”
“那好，我等下带你去灶屋。”
裴丽回屋搬出一个带靠背的椅子，拿出柜里的一床薄被，迭成双层铺到椅子上，又把裴永富喊回来，两个人合力把周宪起搬到了椅子上坐着。
她力气大，跟裴永富两个人抬起周宪起毫不费劲，喘着气把人放到了灶屋里。
周宪起有些茫然被抬着走，苏醒之后，即使是婚礼那日，他都没能从屋里出来，仿佛跟那间房屋绑定，谁也没想到在这么一个普通的冬日，被抬到了这个几乎被一家三口视为秘密基地的地方。
灶屋封闭性很好，又一直生着火，哪怕椅子上只是放了张薄被也比他躺的那张床要暖和。
他手无措地抓着腿上的棉被bbzl，不知道要做什么。
裴丽把洗干净的姜端过来，递过去一个勺子，没说别的废话，“刮干净之后放到这个盆里就成。”
王翠兰也在一旁安静地刮着姜皮，时不时指导他两句。
裴永富则在外面顶着天寒在磨姜。
裴丽搬了柴过来在生火，磨盘磨姜效率很高，等裴丽把火生起来炒好糯米粉后，那边磨好的第一批姜沫也成了。
她起身把看火的工作交给裴永富，“爹，你注意火千万别太大，我们先做出第一批试试。”
裴永富连忙点头，这一刻裴丽无疑成了主心骨。
王翠兰心里好奇，把刮皮的工作交给了周宪起，也站在灶台前看裴丽熬姜糖。
熬姜糖比例很重要，姜太重则辣味过浓，太淡则会被甜味盖住，甜味和辣味又会受制于品质，裴丽只能大胆先按照红糖和姜二比一的比例来试。
倒入加了灵泉的水煮沸，先熬化红糖水，煮好后加入姜沫一起搅拌。
流程很简单，但需要重复搅拌的过程，一直熬到粘稠几乎接近成块的程度。
约莫过了大半个小时，半锅的姜糖终于熬到了她满意的程度，裴丽把油纸摊在一个托盘里，均匀把姜糖倒进去铺平。
冬日天冷，放窗台晾一会儿姜糖就凉透了，她赶紧
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