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晚上辐射少,又空闲一些,大家都放松了一点,中午吃得饱,晚餐吃得慢些。煮的面就显得稍有点儿多,沙莹估计着大家的饭量,下次就能心中有数。

“我们这是去哪,我以为我们在那个盘山路应该直走”。

“怎么拐下来了?”

“陈乐安(老三)找到附近山上有一片别墅区,我们去修整几天。”

“庆祝一下薇薇姐加入我们”。大家目光看向沙莹,沙莹低头又看向他们。明天的晚上,我也要开始准备了啊。

“这山里建别墅,不是违建吗?”

“末世前是,也挡不住有钱人建啊,现在可没人管了”

“当时管,我们现在能住进去?”

“是嘞,我们也去住住,一人住上个十间八间。”

“明天能到吗?”

“明早就到了……”

沙莹离开了餐桌,脑子里回闪着“明早就到了……”。这世上的事情本就是等价交换,实在没什么好难过的,也不该有侥幸。况且今晚的面不是很香吗?面条还剩下一半,如果明天太疼或者太难了的话,吃一碗热腾腾的面条会好很多吧。还会有金黄色表皮焦焦的、里面白萝卜馅料软软的、一口咬下去,烫得哈气,牙齿发疼又满口肉香的流油小馅饼。

沙莹看了眼面团,好像变大一些,没有酵母粉,也不知道能不能发酵。不过做肉饼的面团到底要不要发面啊?沙莹想想末世前刷的美食小视频,实在是想不起来。扯开面团,有一些小气孔。先这样试试吧,反正现在也没有酵母。

沙莹将面团揉成小团,包上做好的肉馅,再压成饼状。每个饼大概巴掌大,沙莹努力少加点儿馅料,想多做几个肉饼。原本一小碗的洋葱肉馅,加入了两整碗切得细细的萝卜丁后,本来已经有一大汤碗了。可三分一面团用完后,肉馅还是只剩下一碗底儿了。

沙莹叹口气,又咬一咬牙,省这一点儿馅料也做不了什么,不如做几个馅料满满的肉饼,生活这么苦,也得有点甜啊。用料一实在,馅料很快用完了。剩下的一半面团,沙莹油里加了盐、葱姜和撕得细细的辣椒末,做成了似是而非的油酥饼。

沙莹开始烙饼了,找到煎蛋的大平底锅,油平铺锅底又稍有点儿厚度,放入肉饼开始煎,肉饼快熟的时候,加入一点水,这样肉饼不会太干,咬下去内里会软软的。煎油酥饼就不加水了,油酥饼就是要干干香香的才好吃。

沙莹把满馅肉饼煎好后

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